„Kolik je ve Vietnamu českých restaurací, je zajímavá otázka. Nikdy jsem nad ní nepřemýšlel. Čirou náhodou jsem ale četl jeden článek, jehož název si už nepamatuji. Vím však minimálně o jedné české restauraci ve Vietnamu, kde se normálně připravuje svíčková a knedlíky – jde o klasickou českou restauraci.“ – říká Khanh Ta.

„V Čechách žije velká vietnamská komunita, takže máme vyzkoušené, která česká jídla jim chutnají více a která méně. Z toho mohu usoudit, že by se česká restaurace mohla ve Vietnamu v pohodě uživit. Velmi populární je knedlo vepřo zelo, protože se v něčem podobá vietnamské kuchyni – obsahuje kyselé zelí, tučný bůček a sacharid, který to všechno zaobalí.“ – pokračuje Khanh Ta.

► Doporučujeme YouTube – Xaver Live.

A podotýká: „A samozřejmě ještě řízek – a to na jakýkoli způsob. Vietnamci jedí skoro všechno, ale podle mých zkušeností není například svíčková až tak populární. Jinak si ale nemyslím, že by existovalo české jídlo, které by Vietnamcům vyloženě nechutnalo.“

► Projekt internetové nezávislé televize XTV můžete podpořit zde.